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15.07.01 -- Marlene Rössler

Himmel und Erde















Zutaten:

450 g Leber, Herz, Magen vom Huhn

300 g gekochte Kartoffeln

1 ganzer Apfel

1 TL Öl

Zubereitung:

Das Fleisch in grobe Stücke zerteilen, in wenig Wasser 5 Minuten kochen. Kartoffeln und Apfel mit Schale grob zerdrücken bzw. raspeln. Alles mit Öl vermischen.
  15.7.01Himmel und Erde   Marlene Rössler  


 
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