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Hi Forumler,
gestern habe ich gelesen, dass Speiseöle mit mehrfach ungesättigten Fettsäuren krebserregend sein sollen. Erwähnt waren hier besonders Distelöl, Maiskeimöl und Sonnenblumenöl. Weil ja gerade bei Barf-Ernährung (und meiner eigenen *g*)täglich kaltgespresstes Öl zugesetzt wird, frage ich mich natürlich, ob das generell so ist oder ob evtl. Erhitzungsprozesse eine Rolle spielen könnten.
LG
Manuela mit Wembley und Talua
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