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bei manchen Schlachthöfenb -bänken kann man Knochen und Innereien, Pansen usw. holen für wenig Geld. Das ist aber soweit ich das mitbekommen habe vom jeweiligen Betreiber abhängig. Ansonsten muß ich sagen, ich habe früher soetwas gemacht...inzwischen bin ich zu mißtrauisch, zumindest was unseren Schlachthof betrifft.Man kann aber bei Fleischern/Metzgern auch bestellen, da ist es dann aber auch nicht mehr so bllig.
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