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Ja, ist wirklich lecker. Wenn Du eine Portion etwas nachwürzt, hast Du auch sofort Deinen Mann abgefüttert :-)
Die Katoffeln wasche ich übrigens nur gründlich. Anschliessend kommen sie mit Schale in die Küchenmaschine (Pommesscheibe). Nach den Kochen stampfe ich das ganze leicht, damit es etwas sämig wird.
Die Katoffeln werden zwar durch diese grobe Behandlung etwas grau, aber dem Geschmack tut es nichts und es ist eine enorme Zeitersparnis.
MfG Iris!
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