Ochsenschwanz roh mit Knochen oder bei gekochtem ohne Knochen ?
Hallo ,
ich bekomme regelmäßig eine Sackchen Ochsenschwanz geschenkt .
Wenn ich den gekocht habe zum Brüje machen ,sollte ich dann den Knochen entfernen ?
Wenn ich die Teile roh gebe lasse ich den Knochen sowies dran ?
