habe gerade bei unserem Metzger (mit Schlachthof) 8 kg frischgeschlachtete Rinderschlund/Kehlköpfe mit saftigen Fleisch dran bekommen, richtig schön blutig. Schön für die Wauzis, ich muß da durch. Und als draufgabe noch frische Kalbsknochen und ein Pfund Putenfleisch das waren Grüße vom Metzger :-)
