Er stammt von großen römischen Molossern ab. Auffällig ist die lockere Haut an der Kehle, die eine „Wamme“ bildet, und die sehr tief herabhängenden Lefzen. Die kleinen, dreieckigen Ohren hängen herab. Dieser ruhige Hund wird nie ohne Grund aggressiv. Er ist wachsam und verteidigungsbereit. Rüden werden etwa 65-73 cm hoch bei etwa 60-70 kg, Hündinnen 60-68 cm bei 50-60 kg. Das Fell ist kurz, fein und anliegend. Es ist meist grau, seltener schwarz. Kleine weiße Abzeichen auf Brust und Zehen sind erlaubt.