Der Deutsche Jagdterrier wurde für die Jagd auf Füchse und Wildschweine gezüchtet. Mutig geht er dafür auch durch dichtes Gebüsch oder Brombeergestrüpp. Fremden gegenüber neigt er zu Mißtrauen. Seinem Herrn ist er treu ergeben. Die Schulterhöhe schwankt zwischen 33 und 40 cm. Bei fast quadratischem Körperbau wiegt er nur 7,5-10 kg. Das Fell ist anliegend, hart, dicht und rauh. Es ist schwarz, schwarzgrau meliert oder dunkelbraun mit gelblichen hellen Abzeichen. Etwas Weiß an Brust und Zehen ist erlaubt.