Der Bayrische Gebirgsschweißhund wird auf der (blutigen) "Schweiß"-Fährte von Großwild im Gebirge eingesetzt. Er ist hierfür besser geeignet, als schwerere, größere Rassen, die weniger gewandt wären. Diese Hunde sind ruhig, haben aber ein beherrschendes Wesen, so daß man sie von anfang an streng ausbilden muß. Gelingt dies, ist dem Herrn die ganze Liebe seines Hundes sicher. Zu Hause sind sie scharfe Wächter, die anderen Tieren oder Einbrechern gegenüber sehr aggressiv werden können. Rüden haben eine Schulterhöhe bis 50 cm, Hündinnen unter 45 cm.
