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Das ist schon mal gut, aber es werden trotzdem die meisten wichtigen Sachen zerstört. Du brauchst keine Angst vor roh zu haben, wenn Du gute Qualität kaufst (wie für Dich selbst). Diese Bedenken hatte ich erst auch, aber die sind völlig unnötig. Kochen tu ich nur Fisch, Geflügel (weil ich keine gute Quelle habe) und Fleisch dass nicht mehr ganz frisch ist und ich es nicht gleich verfüttern kann. Eventuell auch bestimmte Innereien wie Nieren.
Juli
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