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Hallo Birte!
Im Gespräch um die Schweineohren ging höchstwahrscheinlich um den Aujeszkysche Krankheit genannt auch Pseudowut.Die Symptome beim Hund sind die gleichen wie bei der Tollwut.Die Krankheit verläuft immer tödlich!!Da der Virus für den Menschen absolut harmlos ist wird das Fleisch und natürlich die Ohren auf den Virus hin nicht untersucht.Der Virus wird erst ab ca. 300 Grad vernichtet und die Schweineohren werden leider nur kurz überbrüht und kommen dann in die Trockenkammer.Deswegen bekommen seit Jahren unsere Hunde nur Rinderohren zum knappern.
Bis jetzt ist alles gutgegangen und es bleibt Dir überlassen ob Du sie Deinem Hund weiterfütterst.
Liebe Grüsse Petra
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