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Hallo,
die habe ich hier selber im Forum gefunden und ich finde sie klasse.
500g Hühnerleber
1 Ei
500g Mehl
2 Knoblauchzehen
etwas Milch
Die Hühnerleber/Knoblauch paßierst du,dann machst das Ei rein.
Gibst langsam das Mehl dazu. Ich muß sagen ich mach nie 500g rein wird sonst zu hart.
Und dann ein wenig Milch.
Soll eine breiige Masse werden.
Ich gebe sie dann in einen Gefrierbeutel und spritz sie dann aufs Backblech.
Laß sie so 15min-20min drinnen.
Die sind wie kuchen.
Im Kühlschrank aufbewahren und den Rest einfrieren.
Gruß Mona+Babu
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