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Babsi bei uns im der Kleinstadt hat der Metzger einen Schlachthof dabei. Drum bekomm ich den frischen Pansen. Und letztens hab ich einfach im Schlachthof angerufen und um Kuhschlund/kehlköpfe gefragt. Gestern hab ich dann 8 kg von dem Zeugs bekommen (hab 2 Stunden lang zerkleinert) den ersten hab ich ja Angie im Garten gegeben. Aber eigenlich will ich die Teile nicht ganz in der Wohnung füttern - also schneiden. Im Supermarkt hab ich dann auch noch in der Fleischabteilung gefragt was sie mit den ausgekösten Lammknochen machen, der Metztger dort friert sie mir jetzt ein und ich kann sie abholen. Du mußt nur bei verschiedenen Metzger und Supermärkte fragen, da tun sich dann Quellen auf. Ute St.
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