Hallo Mag,
unsere Hündin hat Hängeohren, und mit denen kann sie sehr wohl genauso "sprechen" wie z.B. ein Schäferhund. Diesbezüglich ist rein gar nix verkümmert.
Und was gewisse "Duftdrüsen" betrifft, so besitzt ein Hund an zahlreichen Stellen des Körpers solche, u.a. auch unter den Pfoten und im Bereich der Ohren. Sie haben keine geringere und auch keine größere Bedeutung als vergleichbare Drüsen bei anderen Tierarten (einschließlich übrigens des Menschen).
Grüße von Angie