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Hallo Janine,
ich würde das Fleisch auf gar keinen Fall kochen, da es erstens für den Hund unnatürlich ist und zweitens alle Vitamine etc. verloren gehen. Da kannst du dir die Arbeit sparen und gleich Trofu füttern!
Ich hole das Fleisch meistens bei einem Biobauern (der nur Geflügel, Lamm und Rinder hat), gelegentlich auch beim normalen Metzger. Probleme mit dem Aujeskzky-Virus hatte ich bzw. mein Hund nie! Es ist ja nicht gleich alles Schweinefleisch verseucht!
LG Liz
PS: Wenn du keinen Bio-Bauern findest, probier´s doch mal beim türkischen Metzger/Schlachthof!
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